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小龍蝦殼軟了怎么回事

2910257686@qq.com 發布 2019-07-06
我買了一些小龍蝦,但是發現有幾只的殼是軟的,請問這是怎么回事呢?
2019-07-06

一般情況下,買回來的小龍蝦殼都比較堅硬,外殼呈黑色或黑紅色;而小龍蝦為了生長需要,一生要蛻好幾次殼,所以小龍蝦的殼捏起來比較軟的話,多考慮是由于剛剛蛻殼的原因,而且其外殼顏色偏紅,這樣的小龍蝦也是可以食用的,只是其肉質相對來說會沒有那么緊實。

2019-10-22

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