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金桔去火嗎 金橘吃了有什么好處

2019-07-05閱讀(73266)
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金桔酸酸甜甜,清脆可口,含有豐富的維生素、礦物質以及微量元素等,尤其是鈣、鉀、維生素C、維生素A含量較高,那么金桔去火嗎?

金桔去火嗎

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不去火,金桔吃多了容易引起上火,不過適當的食用金桔可以降火。

金桔是橘子的一種,和橘子一樣,性溫,味甘辛,是一種熱性水果,偶爾吃幾顆并不會有上火癥狀,但是吃多了就會出現一些上火現象,如喉嚨痛,口腔潰瘍,牙齦腫痛等癥狀。而且,桔子含大量的糖分,多吃很容易導致體內的熱量供過于求,令身體出現功能紊亂的情況,如口干舌燥、咽喉腫痛和便秘等上火癥狀。不過金桔不僅可以降火,還可以理氣,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒。金桔能增強機體抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。適宜胸悶郁結,不思飲食,或傷食飽滿,醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎,肝炎,膽囊炎,高血壓,直管硬化者食用。脾弱氣虛之人不宜多食,糖尿病人忌食。凡口舌碎痛,齒齦腫痛者忌食。

金橘吃了有什么好處

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金桔富含多種維生素、金桔甙、碳水化合物,營養價值在柑桔果中名列前茅。食用金桔能抗炎、去痰、抗潰瘍、助消食、降血壓、有效理氣止咳,還能維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病。金桔中的維生素C能幫助抗氧化延緩人體衰老,維生素A,能預防色素沉淀、避免肌膚松弛生皺。其中的維生素P能強化微血管彈性,是高血壓、血管硬化、心臟疾病朋友的最佳水果。

金桔止咳怎么吃

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材料:金桔1000g,冰糖適量,一顆檸檬,兩勺蜂蜜

第一步:清水洗凈金桔后放入鹽水中浸泡半小時。瀝干水分后用小刀在金桔上劃十字刀口或對半切開。

第二步:鍋中倒入清水、冰糖,小火煮至冰糖融化后倒入金桔,大火煮開后再用小火煮半小時,直至金桔變扁、表皮半透明。

第三步:將檸檬擠出汁倒入鍋中攪拌后即可關火,可根據個人口味適當添加蜂蜜。晾涼后裝入干凈的容器密封保存即可,想什么時候吃就什么時候吃,治療咳嗽一治一個準!

金桔果醬做法

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材料:金桔、糖、水、蜂蜜

第一步:將金桔洗凈后用鹽水浸泡半小時控干水分。

第二步:金桔切成小塊加適量白糖,蓋上保鮮膜放入冰箱腌制一晚上。

第三步:鍋中加水,將腌制好的金桔放入鍋中小火炒制。

第四步:炒出果膠,等到金桔醬變濃稠時即可,記得要不斷攪拌以防糊鍋。自己做的金桔果醬酸甜可口,一點添加劑都沒。沖水飲用或涂抹面包片都是不錯的選擇。

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